U

UN - United Nations, zkratka Organizace spojených národů
UNESCO - Org. OSN pro výchovu vědu a kulturu
unitární stát - stát s jedinou vládou, protipól federace - unijního uspořádání
USD - mezin.zkratka pro americký dolar, také $
úval - typ říční sníženiny, údolí
užitkovost zvířat - ukazatel produktivity chovu, např. dojivost